Ha llegado el otoño y con él surgen algunas dudas, concretamente el tema de la hidratación.
¿Debemos preocuparnos por este tema sólo en verano?
¿Ha pensado alguna vez que en los ambientes más fríos puede aumentar la deshidratación, aunque no sienta sed como de costumbre?
¿Cuáles son los factores relacionados?
- Pérdidas por la respiración
- La sudoración que se produce por el uso de ropa aislante, con o sin ejercicio;
- Ingesta limitada de líquidos debido a la disminución de la sensación de sed
En el ejercicio:
Es esencial para un atleta mantener un estado de hidratación adecuado antes, durante y después del entrenamiento, previniendo lesiones, fatiga y promoviendo una mejor recuperación física y cognitiva.
Consejos:
- Elija bebidas equilibradas, teniendo en cuenta el valor calórico y nutricional;
- El agua será la mejor opción para la población en general;
- Para los deportistas existen otras bebidas con potencial de rehidratación que también permiten una mejor recuperación, como:
- Zumo de fruta 100% natural o con alto contenido en agua
- Leche natural o de chocolate baja en grasa
- Agua o tés aromatizados
- Evitar el consumo de bebidas gaseosas como los refrescos
- Fija un objetivo diario de consumo de agua y trabaja para conseguirlo a lo largo de la semana;
- Evalúe siempre que sea posible el color de su orina, que debe ser inodora e incolora.
El autor:
Marlene Morgado
Miembro efectivo de la Orden Portuguesa de Nutricionistas (4694N)
Referencias bibliográficas
1. Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016). Declaración de posición conjunta del Colegio Americano de Medicina del Deporte. Nutrición y rendimiento deportivo. Medicine and science in sports and exercise, 48(3), 543-568. https://doi.org/10.1249/MSS.0000000000000852
2. Maughan, R. J., Watson, P., Cordery, P. A., Walsh, N. P., Oliver, S. J., Dolci, A., Rodríguez-Sánchez, N., & Galloway, S. D. (2016). Un ensayo aleatorio para evaluar el potencial de diferentes bebidas para afectar el estado de hidratación: desarrollo de un índice de hidratación de bebidas. The American journal of clinical nutrition, 103(3), 717-723. https://doi.org/10.3945/ajcn.115.114769
3. Maughan, R. J., y Shirreffs, S. M. (2010). Deshidratación y rehidratación en el deporte de competición. Scandinavian journal of medicine & science in sports, 20 Suppl 3, 40-47. https://doi.org/10.1111/j.1600-0838.2010.01207.x
4. Casals Vázquez, C., Vázquez Sánchez, M., Casals Sánchez, J., & Suárez-Cadenas, E. (2015). Deshidratación, rendimiento cognitivo y de habilidad en el deporte. Revisión sistemática. Nutrición hospitalaria, 32 Suppl 2, 10281. https://doi.org/10.3305/nh.2015.32.sup2.10281
5. Nuccio, R. P., Barnes, K. A., Carter, J. M., & Baker, L. B. (2017). Equilibrio de líquidos en atletas de deportes de equipo y el efecto de la hipohidratación en el rendimiento cognitivo, técnico y físico. Medicina deportiva (Auckland, N.Z.), 47(10), 1951-1982. https://doi.org/10.1007/s40279-017-0738-7